Au Rayon Frais

à Rochefort, mon déjeuner livré au bureau
  • bandeau acceuil 2

Le projet

Au rayon frais, la naissance

Qu'est-ce qu'on mange à midi ? j’ai passé de belles années à travailler dans des bureaux et c’est une phrase qui planait tous les jours, à l’heure où les estomacs commencent à gargouiller.

Alors quand j’ai eu envie de me lancer dans un nouveau projet professionnel, c’est tout naturellement que j’ai pensé à résoudre cette épineuse question : qu’est-ce qu’on mange à midi ?

C’est ainsi qu’est né mon projet : proposer des plats pour le déjeuner, livrés sur les sites de bureaux ou entreprises.

Un dabawallah indien livre les repas dans les bureaux - Je vous conseille le film "The Lunchbox", très beau film qui met à l'honneur ce service de repas créé à la fin du 19è siècle

bandeau avelo3

 

J’ai eu envie de proposer la livraison à vélo, parce que je circule à vélo et parce que Rochefort se prête bien à ce mode de déplacement.

Et puis j’ai pensé à livrer dans des bocaux consignés, car on est tous conscients qu’il faut limiter notre consommation de plastique.

Les valeurs :

  • Un vélo (à assistance électrique) pour l’écologie, pour le plaisir et aussi pour la promotion des déplacements doux

  • Rochefort, parce que je me suis vraiment attachée à cette ville sage, au rythme doux.

  • Des bocaux consignés, pour limiter la production de déchets.

  • Des partenaires restaurateurs locaux, vachement sympas, que rencontreront les petits veinards qui auront choisi la contribution « pique-nique » ; une démarche favorisant les circuits courts.


Le logo vous dit tout, enfin presque ... le rayon c’est celui du vélo, le frais, c’est la qualité des repas livrés

produits frais2

au rayon frais, c'est quoi ?

Le service : un repas livré le midi

Le choix :  2 plats salés (dont un végétarien) et 2 desserts confectionnés avec amour par mes partenaires restaurateurs

Les jours : lundi, mardi, jeudi et vendredi

les zones desservies : 

  • 10 rue du docteur peltier : coworking, office de tourisme et autres
  • 10 rue du docteur Pujos : LPO, Rochefort Habitat Océan, IED
  • Corderie Royale : CCI, Médiathèque, Conservatoire du Littoral, CIM
  • Zone des Fourriers : Pôle Emploi, Maison de l’Emploi, Communauté d’agglomération Rochefort Océan, CPAM, Auberge de Jeunesse
  • Pour les autres zones, n’hésitez pas à me contacter pour étudier la possibilité d’un arrêt en chemin.

Le contenant : des bocaux en verre, beaux, costauds et consignés ; la consigne est réglée au premier achat, ensuite libre à vous de conserver le bocal jusqu’à votre prochaine commande ou de vous faire rembourser la consigne. 

bocaux verre

 

L’activité démarre en octobre, pour rester informés vous pouvez vous inscrire à la lettre d’information sur le site aurayonfrais.fr, pour recevoir les menus.

 

 

Le porteur de projet

Même si je préférerais me cacher (mais se cacher derrière un rayon de vélo, ce n’est pas facile) :

alors qui suis-je ?

Je suis une personne curieuse (oui, c’est vrai elle est curieuse Isabelle …) et curieuse aussi. Plutôt sportive, vous pourrez me croiser sur un vélo, chaussée de baskets, de lunettes de piscine ou encore de skis (du côté de Breuil-Magné, il y a des côtes).

Comme je vous le disais en introduction, j’ai travaillé principalement dans des bureaux, les 19 dernières années à la CARO - Communauté d'Agglomération Rochefort Océan, y découvrant tour à tour le tourisme, la communication et les marchés publics, un grand enrichissement personnel.

aurayonfrais ig2 1569391489

À quoi servira votre financement ?

Votre contribution permettra de financer :

L’assistance électrique et la batterie : bien qu'équipée de mollets efficaces, je préfère compter sur un petit coup de pouce.
Des paniers pour une organisation plus efficace : ils sont beaux, solides, en maille ostréicole, fabriqués à La Rochelle, par mon amie Marina, que demander de plus, les voir ? ok, c'est par là : https://matlama.com/39-paniers-velo
Un tablier multi-poches : pratique, plein de poches, sympa, et fabriqué par ma nièce Zoé, à La Rochelle, dans du tissu de seconde main, que demander de plus ? voir le travail de Zoé ? c'est par là : https://www.zoeguinut.com/ 
Une cape et un pantalon de pluie : parce que même s’il ne pleut pas chez nous, on n’est jamais trop prudent !

Le projet est partiellement financé, votre aide permettra d'y mettre la petite goutte d'huile qui en fera la qualité au quotidien.

Et si on dépasse la somme de 2222 €, l'argent permettra de financer des déplacements pour aller à la rencontre de groupes de professionnels qui travaillent à vélo, les boîtes à vélo à Nantes ou Paris ou autres événements autour des déplacements doux.

aurayonfrais_rochefort

Pourquoi nous choisir?

Parce que le projet est sympa et pour les raisons évoquées précédemment.

Pourquoi faire appel au financement participatif ? au-delà de l'aspect financier :

  • le financement participatif est là pour valider le fait que ce projet a sa place, qu’il vous intéresse ;

  • et m’assurer du soutien de micro-acteurs (vous !) qui deviendrez des alliés dans l’ évolution de ce projet, qui par ce lien tissé avant même le départ deviendrez des clients privilégiés. Des « gardiens de projet » qui, encore plus que les autres, pourrez proposer, faire des retours sur des choses à améliorer, de réels partenaires, mes garde-fou.

https://media.giphy.com/media/7Xmgrc6ty9XlZU6h2M/giphy.gif