BocUp, le bocal vivant et sous-vide

Soutenez l'univers de la cuisine récréative et vivante en rejoignant la communauté BocUp !
  • Pictures 1604916508
  • Pictures 1604916536
  • Pictures 1604916585
  • Pictures 1604916613

Paliers de financement

7 000 €

Se donner des outils

Image 1604930670

Avec l’appétit des grands jours, on lance une première série de cloches BocUp et des ateliers autour de l'alimentation.

10 000 €

Nourrir l'état d'esprit BocUp

Image 1604930682

On développe un écosystème d’animations créatives dans le pur esprit BocUp : alimentation, créativité, partage.

14 000 €

Faire le plein d'enthousiasme

Image 1604930694

On part à la rencontre de nouveaux partenaires et, pour régaler vos esprits, on édite un livret original.

Le projet


(Re)donner du sens à l’alimentation en favorisant une cuisine simple et vivante.
Attiser la créativité et la convivialité pour que chacun puisse se nourrir de saveurs et de liens.
Diffuser cet état d’esprit pour faire naître et grandir un réseau.
En quelques mots : nourrir nos corps et nos enthousiasmes !

En proposant du matériel de cuisine innovant.
En animant des ateliers qui invitent à découvrir des univers culinaires (anti-gaspi, zéro déchet, petit budget, etc.).
En concevant des objets éditoriaux originaux, sensibles et poétiques pour régaler les esprits.
En favorisant des échanges de petits plats. En suscitant des temps de convivialité autour de tout ce qui nous nourrit.

Les cloches BocUp : un système innovant de mise sous-vide de bocaux.
Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un nouvel outil pour susciter les échanges !
Mises au point par Pascal (l’inventeur de l’équipe) les cloches BocUp permettent de faire le vide d’air, sans cuisson, dans des bocaux en verre avec fermeture à vis.

Avec le vide d’air, allongez jusqu’à quatre fois la conservation des aliments (fruits et légumes crus ou cuits, biscuits secs, marinades, pestos, etc.).
Conservez plus longtemps et sans parasites (mites) vos aliments achetés en vrac en bocal.
Préparez à l’avance et simplement des plats cuisinés savoureux.
Gardez précieusement les arômes de vos thés, cafés ou tisanes.
Partez en pique-nique sans craindre une fuite de bocal.
Mettez en scène vos plus belles préparations en réalisant des bocaux colorés.

Ce système simple fonctionne avec n’importe quelle pompe à vide d’air pour bouteille de vin.
Ne jetez plus vos bocaux, mettez-les dès à présent de côté en attendant d'avoir votre cloche BocUp !

Faites le vide

Est-ce que c'est facile à utiliser ?
 

 

Le porteur de projet

Nous sommes cinq enthousiastes animés par l’envie de faire de l’alimentation une source de plaisir et de créativité.

De tous âges et venus de divers horizons, nos chemins se sont croisés autour d’une même conviction :
"L’alimentation est le centre de notre vitalité.
Elle est source de bien-être, de plaisir, de rencontres et d’inventivité.
Goûtons à ces saveurs, attisons-les !"

Passionnés de cuisine et d’échanges, nous sommes tous engagés sur le chemin d’une alimentation durable, créative et joyeuse.

À quoi servira votre financement ?

À lancer la production des cloches que vous pouvez acheter en pré-vente, moins chères que lorsqu’elles seront sur le marché. Un bon plan, chez vous !
À réunir un maximum "d’ingrédients" pour faire grandir BocUp. Des forces, pour nous !

7000 euros - palier 1
ON SE DONNE DES OUTILS

Vous récupérez (ou bien on vous livre) de belles cloches pour faire le vide dans tous vos bocaux.
On aménage un beau laboratoire dans la cuisine BocUp mobile pour des ateliers cuisine itinérants !
On agite nos savoirs-faire en matière d’éducation populaire et on se met en quête de réseaux locaux pour proposer des ateliers autour de la cuisine. Avec l’appétit des grands jours, on partage l’état d’esprit BocUp à un maximum de publics.

10 000 euros - palier 2
ON NOURRIT L'ÉTAT D'ESPRIT BOCUP POUR PLUS DE COMMUN

On développe la mise sur le marché des cloches BocUp et on met au point un packaging pour les kits de cloches. On fait grandir notre offre d’ateliers cuisine autour de l’alimentation vivante, on développe une offre d’ateliers d’écriture, des ateliers d’impression en risographie et tout un écosystème d’animations créatives dans le pur esprit BocUp (alimentation, créativité, partage). Tout ce qu’il faut pour attiser le goût des saveurs et susciter des échanges.

14 000 euros - palier 3
ON FAIT LE PLEIN D'ENTHOUSIASME ET ON GRANDIT

Puisqu’on peut financer un peu plus de déplacements, on développe avec encore plus d’aisance la mise sur le marché des cloches BocUp. On crée des supports de communications et on part à la rencontre de nouveaux partenaires (artisans, commerçants, producteurs, spécialistes de l’alimentation, etc.).
Enfin, pour régaler les esprits, on met au point un premier objet éditorial original, sensible et poétique.

Pourquoi nous choisir?

Pour vous faciliter la vie en cuisine avec la cloche BocUp.
Et faire le vide à volonté !
Pour encourager l’émergence d’activités créatives et éco-responsables qui (re)donnent du sens à l’alimentation.
Et faire le plein de liens humains !