La Tournée des Brasseurs

Un livre de (belles) rencontres.
Le seul ouvrage consacré aux 30 brasseries artisanales du Poitou-Charentes.
Une approche inédite, à mi-chemin entre l’enquête journalistique et le guide touristique.
  • Pictures 1473958181

C'est reparti !

  • Pictures 1504622828
  • Pictures 1504622854

Eh oui ! L'envie de prolonger les moments de convivialité partagés avec les brasseurs et vous tous a été la plus forte. J'ai bien essayé de tourner la page du livre La Tournée des Brasseurs, mais il m'a semblé que j'avais encore quelques lignes à écrire, d'autant que la dynamique brassicole est toujours bien présente.

Et c'est normal que vous en soyez les premiers informés !

La Tournée des Brasseurs fait son retour
en plus grand.

Pourquoi plus grand ?

Parce qu'une société (une SASU) entièrement dédiée à la valorisation des brasseurs est en passe d'être créée.

Parce que, même si les brasseurs se tailleront la part du roi dans cette nouvelle aventure, ils seront accompagnés d'autres producteurs locaux et même d'artistes.

Parce que La Tournée des Brasseurs ne sera plus seulement des histoires à lire mais aussi des histoires à vivre. J'ai en effet prévu de vous concocter des soirées dégustations thématiques, certaines animées ; de vous préparer des circuits découverte au cours desquels vous visiterez des brasseries mais aussi des curiosités locales en tous genres (humaines, naturelles, patrimoniales...) et ce n'est pas tout !

Parce qu'enfin, à terme, le rayon d'action pourrait s'élargir. Nous avons en effet été sollicités par des brasseurs de régions voisines pour réaliser un ouvrage similaire à celui auquel vous avez apporté votre soutien.

 

Les grandes étapes à venir

La société est actuellement en cours de création (pas la partie la plus sympa !). Je boucle le business plan. J'espère que ce sera chose faite dans un mois.

La Tournée des Brasseurs dispose désormais d'un nouveau logo, tout beau (enfin c'est mon avis).
Il reprend deux des principaux ingrédients de la bière et figure les parcours qui seront proposés.

Logo La tournée des brasseurs

Dans le même temps, je prépare le livre "A la rencontre des Brasseurs de la Vienne".
Redondant avec le précédent me direz-vous ? Que nenni !

  1. Les 3 brasseurs que vous avez découverts dans le précédent ouvrage ont bien changé !
  2. Trois autres (et peut-être un 4e avant le bouclage) sont venus grossir les rangs.
  3. De nouvelles informations générales seront proposées, notamment sur la fabrication de la bière et la dégustation.
  4. L'angle a également évolué avec une approche plus proche des carnets de voyage et des récits expérientiels.
  5. L'aspect visuel a lui aussi changé : un format paysage, et surtout un beau travail graphique et des aquarelles pour illustrer l'ensemble et apporter une personnalité au livre.
    Voici en exclusivité mondiale, les premières aquarelles livrées par Aquaroline..

Illustartion bière


Le livre sortira en novembre (pour les fêtes) et sera proposé seul ou en coffret avec des bières de la Vienne.

Aux beaux jours, je vous emmènerai sur la route des brasseurs. On fera ensemble quelques visites bien sympathiques et on partagera de bonnes dégustations. Je vous en dirai plus le moment venu.

D'autres projets sont dans les cartons... mais ne nous éparpillons pas !

 

J'aimerais beaucoup avoir un retour de votre part sur ce nouveau projet. En toute objectivité, que pensez-vous de cette offre ? Qu'aimeriez-vous trouver ? Quelles sont vos idées ?
Dites-moi tout ici : sophie-guitonneau@sfr.fr ou autour d'une bière.

Et n'oubliez pas de continuer à suivre l'actualité sur la page Facebook https://www.facebook.com/latourneedesbrasseurs/

A très vite !

Sophie


Dégustation de La Chopine et du Bain de Mousse

  • Pictures 1485513430
  • Pictures 1485513431
  • Pictures 1485513433

La soirée dégustation promise aux contributeurs qui avaient choisi La Chopine ou Le Bain de Mousse s'est déroulée hier soir dans la joie et la bonne humeur !

Pour ce temps fort qui clôt officiellement l'opération "J'adopte un projet", Philippe et moi avions choisi la meilleure (pas uniquement parce que c'est la seule !) cave à bière du centre-ville de Poitiers, le Houblon. Nathanaël,le brasseur de La Chinchée était convié à présenter son métier en même temps qu'une de ses bières. Il a honorablement rivalisé avec le bagout (toujours passionnant et passionné) de Sylvain du Houblon et là on dit chapeau !

"Vous êtes formidables !"

Outre les animateurs de cette soirée qui ont relevé le défi haut la main, tous les participants ont été épatants.

Parce qu'ils ont été très nombreux à répondre présent !
Parce que les amis et la famille ont été fidèles aux liens étroits qui nous unissent !
Parce que des contributeurs que nous ne connaissions pas n'ont pas hésité à venir de Monmorillon, de Niort et même de La Rochelle (waouh !)  et que nous avons rencontré là des personnages bien sympas !
Parce que tous ont été intéressés par les explications nourries de Sylvain et Nathanaël tout au long de la dégustation de 4 bières locales, agrémentées de fromages et chocolat du coin.
Parce que nous avons été majoritaires à poursuivre la soirée au resto.

On remet ça ?

Au moment de se quitter une question s'est posée : à quand la prochaine dégustation ?
Alors pour revoir les présents et pour rencontrer les absents du premier tour et d'autres pourquoi pas ?
Si vous êtes assez nombreux à être partants, on peut caler une nouvelle soirée dans une brasserie par exemple ?

Parlez-en autour de vous et manifestez-vous : sophie-guitonneau@sfr.fr

Quand je vous dis qu'une fois qu'on est tombé dans la bière on ne peut plus s'en sortir...


Bonne année à tous !

  • Pictures 1483452102

Grâce à vous, nous avons pu terminer l'année 2016 sereinement.

Il était normal que nous vous réservions les tous premiers voeux de La Tournée des Brasseurs.

Nous vous souhaitons des petits et grands moments de bonheur, des rêves à réaliser et d'autres à imaginer.

 

Ce changement d'année est aussi l'occasion de faire un point d'étape.

Le cap des 500 livres vendus vient d'être franchi. Nous sommes heureux de ce résultat, à un "gros" mois de la sortie du livre.
Bien sûr, outre le financement participatif, les fêtes de Noël ont favorisé les ventes.

Plus que 1000 exemplaires et les stocks seront épuisés...


Lancement du livre avec les brasseurs

Depuis le temps qu'on attendait ce moment ! Il est passé à la vitesse de l'éclair.

Vendredi dernier, nous avions donné rendez-vous à tous "nos héros" pour leur présenter officiellement le livre à la brasserie LAPC de Fors près de Niort (merci à eux pour l'accueil).

Malgré les obligations de beaucoup, 13 des 30 brasseurs sont venus nous retrouver et se rencontrer.

Car au-delà du livre, les brasseurs, dont beaucoup n'exercent leur activité que depuis peu, ont très envie de se connaître.

Les échanges très sympas se sont évidemment tenus autour des bières que beaucoup ont eu la gentillesse de proposer à la dégustation.

Seul regret : 6 heures c'est bien trop court pour parler avec tout le monde. Vivement qu'on remette ça !


En passant par le JT...

A midi, Sandrine Leclère de France 3 a eu la gentillesse de m'inviter en direct sur le plateau du JT.

Chouette me direz-vous !

Certes pour la médiatisation du livre c'est une bonne nouvelle.

Mais pour les nuits qui précèdent c'est une autre histoire.

Hier soir, j'ai déployé la panoplie complète pour réviser...

 

J'ai patienté sur le plateau (c'était long !)

   

Jusqu'à ce que le sujet soit lancé... et que je bafouille en début de reportage.

 

Pour retrouver l'itv complète (à partir de la 12e minute) : http://france3-regions.francetvinfo.fr/poitou-charentes/emissions/jt-1213-poitou-charentes

 

Frustration de ne pas avoir eu le temps de tout dire, et notamment de parler de vous, contributeurs associés au projet.

 

Et après-demain, nous avons donné rendez-vous à tous les brasseurs du livre pour son lancement officiel.
On prend des photos pour vous...


Il est arrivé !

Le livre devient réalité

Nous sommes allés récupérer les livres hier chez l'imprimeur.

Le résultat final est plutôt satisfaisant, une bonne tenue, les visuels ressortent bien...

C'est bizarre, maintenant que le livre existe physiquement il parait irréel. Sentiment difficile à expliquer.

Bref, pour des considérations davantage terre à terre, nous vous indiquerons prochainement comment récupérer vos contreparties. Certaines seront remises en mains propres, d'autres à disposition au marché de Noël de Chauvigny, d'autres envoyées par La Poste...

A très vite et merci encore à vous tous !


Ca roule !

  • Pictures 1478796030
  • Pictures 1478796038
  • Pictures 3

Ce matin, à la fraiche, ça roulait pour La Tournée des Brasseurs.

C'est le constat de Philippe, photographe et maquettiste de l'équipe, délégué pour l'occasion sur cette mission matinale (5h du mat !).

Son rapport est explicite :
Rendez-vous avec le conducteur offset de l'imprimerie MEGATOP.
La moitié des pages du livre est déjà sortie de la presse 4 couleurs.
Derniers calages pour lancer le verso.
Du beau travail, propre et rigoureux.

 

Et d'ajouter dans le mail qu'il m'a adressé :

" L'impression est très fidèle aux épreuves. C'est même mieux, un peu plus doux et bien équilibré. Le papier a une bonne tenue."

 

J'ai hâte de voir le résultat final !

 

Prochaine et dernière étape, le façonnage pour une livraison au plus tard vendredi 25...

 

A venir, des nouvelles sur la diffusion.


Le Bon A Tirer signé...

  • Pictures 1478254007
  • Pictures 1478254009
  • Pictures 2

Toutes les épreuves couleur du livre sont sorties.

Nous avons donné notre accord à l'imprimeur (Bon à Tirer) pour lancer le tirage.

Le livre se concrétise...

Reste maintenant (notamment) à atteindre le montant que nous nous sommes fixé sur cette plate-forme.

Partagez massivement l'information autour de vous !


Une page se tourne, une autre s'écrit

L'étape de fabrication ultime approche.

Vendredi matin, le livre sera chez l'imprimeur.

Plus qu'une simple étape, cette remise de fichiers est une page qui se tourne.
C'en est fini des nouveaux articles, encore plus des reportages, même plus de petites retouches autorisées.

C'est aussi une nouvelle page qui s'écrit.
Le livre va devenir objet et en entrant dans la réalité il va rencontrer ses lecteurs.
Un autre moment très fort en vue, que nous espérons heureux.

Et pour que cette rencontre ait lieu, à nous maintenant de trouver des lieux de diffusion.

Plusieurs brasseurs ont déjà commandé des exemplaires. Des cavistes en ont fait de même. Une grande surface est partante. Un chalet de Noël est réservé. Mais ce n'est qu'un début.
Si vous avez des contacts notamment à Cultura, Nature et Découvertes, des magasins de producteurs... nous sommes preneurs.

L'aventure continue...


Revue de presse du jour

Les relations presse entamées il y a quelques jours commencent à porter leurs fuits.

Aujourd'hui, un article dans La Vienne Rurale, qui sera repris dans La Vie Charentaise ;

Et un autre dans l'hebdo numérique d'Info Eco, qui sera relayé dans le supplément mensuel papier et dès la semaine prochaine dans les hebdomadaires de Ruffec, Confolens et Melle.

On espère que ces articles aideront à atteindre l'objectif que l'on s'est fixé sur jadopteunprojet.com.

Si nous ne parvenons pas aux 3000 € fatidiques, le financement participatif sera annulé.

Aidez-nous à diffuser l'info auprès de vos réseaux.

Il ne reste plus que 30 jours !

Merci

 


Scoop...

Demain, retrouvez un article sur La Tournée des Brasseurs dans la Vienne Rurale et Info Eco.

Pour vous faire patienter, voici la Une de La Vienne Rurale qui nous annonce en dernière page.

A demain...


On avance...

Jeudi dernier, nous avons récupéré les épreuves couleur de l'imprimerie pour les calages techniques.

Un moment fort dans la vie d'un livre et de sa famille !

Et quel endroit mieux adapté que le Palais de la Bière pour s'imprégner du sujet ?

 


On parle de nous

Le Magazine Le Petit Economiste Automne 2016 dédie une de ses pages "Culture / Loisirs" à La Tournée des Brasseurs.

Comme ce livre est aussi un peu le vôtre, on s'est dit que ça vous ferait plaisir d'avoir de vos nouvelles ! ;)

 Article Le Petit Ecnomiste


Dernières pages en préparation

Les toutes dernières pages du livre s'écrivent...

En complément des portraits de brasseurs, notre livre aborde des informations générales sur le monde brassicole, toujours sous l'angle des rencontres.

Pour parler des nouveaux lieux réservés aux adeptes de la bière artisanale, nous sommes allés interroger Cap'tain Houblon à La Rochelle, Le Houblon et le Palais de la bière à Poitiers.

Et vous savez quoi ? Nous avons pris énormément de plaisir à écouter Marine, Stéphane et Sylvain, de vrais passionnés !

 


Point d'étape : Fin de tournée

Aujourd'hui La Tournée s'achève. Nous avons rendu visite à tous les brasseurs. Une bonne nouvelle ? Certes pour l'avancée du projet ! Mais aussi une pointe de nostalgie de ne plus avoir de belles rencontres programmées. Car La Tournée des Brasseurs a surtout été un moment privilégié pour faire connaissance avec des personnes aux profils très différents, souvent attachantes, toujours captivantes.

Nous avons terminé La Tournée des Brasseurs sur un vélo géant ! Une mission très périlleuse...

Fin de tournée en vélo...

 

Il nous reste à produire quelques unes des informations générales qui (nous l'espérons) vous donneront des clés pour comprendre le phénomène brassicole ; une approche sociale avec une consommation plus responsable, une approche économique avec des scenarii sur le devenir du marché, des échanges avec des « experts » du monde de la bière, un zoom sur le rapport des femmes à cette boisson et des recettes pour le plaisir.